وفي مقلة نضع بصل مع دجاج ونقليهم ثم نضيف طماطم مصبرة ونصف كأس ماء ثم نتركه حتى تعقد وتخثار هذيك لاصوص ونحيوها ونخلوها تبرد

وبالنسبة للعجينة نضع نص كاس حليب مع نص كاس ماء ونضيفلهم خميرة الخبز وسكر وزيت و ملح ونخلطهم جيدا ثم نضع فرينة تدريجيا حتى تتحصل على كرة وتكون طرية ثم نضعها تخمر

ومن جهة بالنسبة للخبز نشكل كرتان وكل كرتان نقسمهما الى اثنان ولكي نستخدمها مرة ثانية يجب ان نتركها ترتاح لكي تساعدنا في حل لمدة 10دقائق ثم نفتحها ويجب ان تكون رقيقة

ثم نضع دجاج وهي باردة ونضيف جبن انا استخدمت شيدار ثم نطوي جوانب ثم طويت جنب أول ونرولوها فيها كيما سندويتش ثم نحطها في صنيوة فيها ورق الطهي وندهنها بصفار البيض