حراق اصبعه

يقال كان هناك رجل لا يستطيع أن يضبط نفسه عندما يرى زوجته تطبخ فكان يدخل إلى المطبخ وهي تطبخ ليتذوق الطعام قبل أن ينضج وفي أحد الأيام وهي تطبخ تلك الأكلة الجديدة دخل عليها زوجها ومباشرة وضع إصبعه بالقدر ليتذوق فتفاجأ بحرارتها الزائدة وحرق إصبعه وصرخ عالياً فدخل الابن وسأل أمه عن الطبخة ماهي ؟؟
فظنت أمه أنه يسأل ماذا حصل فأجابت حرق إصبعه فظن الولد أنها اسم الطبخة فنقلها لإخوته وهكذا إلى أن وصلت إلينا..
حراق اصبعه
يقال كان هناك رجل لا يستطيع أن يضبط نفسه عندما يرى زوجته تطبخ فكان يدخل إلى المطبخ وهي تطبخ ليتذوق الطعام قبل أن ينضج وفي أحد الأيام وهي تطبخ تلك الأكلة الجديدة دخل عليها زوجها ومباشرة وضع إصبعه بالقدر ليتذوق فتفاجأ بحرارتها الزائدة وحرق إصبعه وصرخ عالياً فدخل الابن وسأل أمه عن الطبخة ماهي ؟؟
فظنت أمه أنه يسأل ماذا حصل فأجابت حرق إصبعه فظن الولد أنها اسم الطبخة فنقلها لإخوته وهكذا إلى أن وصلت إلينا..
الخطوات
- 1
ناخد مقلاة و نضع فيها قليلا من الزيت و نضيف الثوم ليحمر قليلا ثم نضيف له الكزبرة لتذبل ونضعها على جنب.
- 2
يوضع العدس ليسلق الى ان يقارب الاستواء، ثم يضاف له العجين،يضاف له الليمون او التمر هندي ودبس الرمان مع التحريك المتواصل الى ان تبدء المحتويات بالتكاثف
- 3
ثم نضيف خلطة الثوم و نحرك و نتركها الى ان يستوي العجين (تنزل جميع قطع العجين لقعر الطنجرة عند الاستواء) ثم نطفئ النار ونضع العدس في صحن التقديم و تزينه بالرمان و الخبز المحمص والبصل.
- 4
ناخد الكزبرة المفرومة مع ثوم نشوحها بالزيت ومنع قليل من الملح و الفلفل ونضعها فوق الزينة و يقدم بالصحة و الهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)