व्रत स्पेशल साबूदाना वड़ा (vrat style sabudana vada recipe in Hindi)

Name: व्रत स्पेशल साबूदाना वड़ा (vrat style sabudana vada recipe in Hindi)
Yield: 3 to 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 मीडियम आकार के उबले हुए आलू; 1/2 कप साबूदाना भिगोया हुआ; 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती कटे हुये; 1 बड़े चम्मच जीरा; 1 बड़ा चम्मच चिली फ्लेक्स; 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक; 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा मिर्च; 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक; आवश्यकता अनुसार तेल, फ्राई करने के लिये

Madhu Walter @mw_myrecipe

Australia (Sydney) 🇳🇿

#Feast
#Sabudana_Vada... साबूदाना बड़ा नवरात्रि के समय व्रत खोलने के लिए बनाया जाता है अगर सभी सामग्री रेडी रहे तो बहुत फास्ट बनने वाला रेसिपी है और टेस्टी भी...

व्रत स्पेशल साबूदाना वड़ा (vrat style sabudana vada recipe in Hindi)

Madhu Walter @mw_myrecipe

Australia (Sydney) 🇳🇿

सामग्री

20 मिनट

3 to 4 लोग

2मीडियम आकार के उबले हुए आलू
1/2 कपसाबूदाना भिगोया हुआ
2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती कटे हुये
1 बड़े चम्मच जीरा
1 बड़ा चम्मच चिली फ्लेक्स
1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा मिर्च
1 छोटा चम्मच सेंधा नमक
आवश्यकता अनुसार तेल, फ्राई करने के लिये

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले आलू को उबालकर स्मैश कर लेगें, और साबूदाना को दो-तीन बार अच्छी तरह से धोकर उसे कम से कम 3 या 4 घंटे के लिए भिगो देंगे ताकि वह अच्छी तरह से फूल जाए, और अदरक, हरे मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक काट लेगे....
2

फिर सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर मिक्स कर लेंगे अच्छी तरह से वडा बनाने के लिए...
और सभी को गोल आकार में फ्राई करने के लिए रेडी कर लेंगे, और उसे ऑयल में गोल्डन डीप फ्राई करेंगे दोनो तरफ से....
3

उसके बाद फ्राई किए हुए वड़े को सर्व करेंगे, इसे आप मीठे दही के साथ भी सर्व कर सकते हैं