نحط الفرينة و معاها الملح و الخميرة و الزيت و نلمها بالحليب و بالماء أيضا ثم نخليها ترتاح 5د ثم نحلها و نحط فوقها الطماطم و البيض و الدبشة و الجبن و نحشي الجوانب بالجبن مليح و نحطها تطيب

بالنسبة للطماطم نرحيها و نحط فوقها الملح وشوية طماطم مصبرة ونخليها تطيب وشهية طيبة