Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkészítés: A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, teszünk bele egy pici cukrot is, majd felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a szétmorzsolt vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tojást, jól összedolgozzuk. (Ha keményebbnek találjuk a tésztát, kis tejet még lehet hozzátenni.) Hűvös helyen fél órát pihentetjük legalább.
- 2
4 darabra osztjuk. A gombócokat lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk. Nem kell túl vastagnak lennie, mert még úgyis kel. Háromszögekre osztjuk, és mindegyikbe egy adag nutellát (vagy akár lekvárt) teszünk, majd feltekerjük. (Én mikor elkezdem tekerni, egy picit körbe szoktam nyomkodni a tölteléket, így kisebb az esélye, hogy kifolyik. Ha feltekertük, kicsit meghajlítjuk.
- 3
Lekenjük tojássárgájával, majd kb. 10 perc múlva tojásfehérjével, és még 10 perc után megint tojásfehérjével. Így nagyon szép fénye lesz.
- 4
Előmelegített sütőben megsütjük.
- 5
Jó étvágyat!! 🥐☺️
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek