نخفق البيض و السكر والفانيليا في الخلاط او في خلاط الكيك ونترك المكونات الى ان تصبح كثيفة ولها مثل الرغوة / تقريبا ثلث ساعة.

ثم ننخل الدقيق ونخلط معه البيكنج باودر والبيكنج صودا ونضيفه تدريجيا الى خليط البيض

ثم نضيف الحليب ونخلط بسرعة منخفضة ونضيف باكيت الكريم كراميل وأخيرا نضيف الزبدة السائلة.

ندهن صينية كيك مفتوحة من المنتصف او اي صينية تفضلونها بالزيت و ننخل عليها القليل من الدقيق حتى لا يلتصق الكيك عليها.

نضع ثلاثة ارباع الخليط داخل الصينية المدهونة و نخلط الربع الباقي بالشوكلاتة البودرة ليصبح لدينا خليط شوكلاتة

ثم نصنع صوص الكريم كراميل بوضع نصف كاس السكر في قدر عميقة على النار الى ان يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي ثم نضع عليه ربع اصبع الزبدة ونقلب جيدا الى ان يذوب ثم نضع عليه القشطة ونقلب جيدا الى ان يتجانس.