نغسل صدر دجاج جيداً ونقطعه إلى قطع صغيرة نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقليها مع قليل من زبدة وزيت حتى تذبل نضيف الثوم وصدر الدجاج المقطع ونتركهم يتقلاو جيداً نضيف التوابل والمعدنوس ونتركهم على نار هادئة
من جهة نقطع السلق جيداً ثم نضيفه إلى خليط البصل و الدجاج ونتركهم على نار حتى يستوي جيداً وينشف ماء السلق ثم نضيف الفرماج ونحرك جيداً حتى يذوب الجبن نترك الخليط حتى يبرد ثم نلفه في الديول ونقليهم شهية طيبة 🥰