نحضر الفطير ونضع فيه الحشوة كما في الصورة

بعد وضع الحشوة.. نحضر صينية بايركس وندهنها زيت ونرص عليها الحبات

الان نعمل خليط المنتو المكتوب (نضع في طاوه كل المقادير على النار حتى تسخن قليلاً) نصبها فوق الحبات ثم نرش عليها الجبن موزاريلا ونرش الكمون

نغطيها بالقصدير ونضعها في الفرن من الاسفل لمدة نصف ساعة حتى تنضع المفرومة ،،، ثم نفك القصدير ونضعها من الاعلى حتى تتحمر قليلاً.. نقدمها ساخنة وبالعافية ^_____^