Bolu Ketan Hitam Kukus

Name: Bolu Ketan Hitam Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 250 gram gula pasir halus; 250 gram tepung ketan hitam; 1/4 sendok teh garam; 2 sendok makan susu kental manis putih; 200 gram margarin dilelehkan; 1/2 sendok teh vanili bubuk ~> optional

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Mumpung tema #pekanPosbar kali ini adalah #serbaDikukus mau share resep lama ah, Bolu Ketan Hitam Kukus. Lupa sumbernya dari mana 🙏 resep aslinya pakai emulsifier dan baking powder tapi aku gak pakai, karena gak suka after taste-nya. Bolu ini hasilnya manis legit moist, tentu saja lebih moist dibanding yang dioven.

Yuuk cobain...

#mbantuk_BoluCake
#pais_ngukus
#CookpadCommunity_Bandung

Yuuk cobain...

#mbantuk_BoluCake
#pais_ngukus
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Kukus

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Yuuk cobain...

#mbantuk_BoluCake
#pais_ngukus
#CookpadCommunity_Bandung

Yuuk cobain...

#mbantuk_BoluCake
#pais_ngukus
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
250 gramgula pasir halus
250 gramtepung ketan hitam
1/4 sendok tehgaram
2 sendok makansusu kental manis putih
200 grammargarin dilelehkan
1/2 sendok tehvanili bubuk ~> optional

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
2

Tambahkan tepung ketan hitam, garam, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3

Masukkan margarin leleh dan susu kental manis putih sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4

Tuang di loyang yang dioles margarin.
5

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih.
Kukus bolu selama 25 menit sampai matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tituk SK @mbantuk

pada 17 September 2021 04.06

Bandung

Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood

Lebih banyak

Komentar (2)

tia kurnia @Tia_Kurnia

17 September 2021 12.42

Pakai mixer ini mba?

Kata kunci

Ketan Item Bolu Telur Ayam Gula Susu Kental Manis Susu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya