إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل و الطماطم او نقطعهم الى قطع صغيرة جدا
- 2
نفرم فص الثوم
- 3
في مقلاة نضيف رشة من زيت الطهي مع الثوم والبصل حتى يتغير لونهم ثم نضيف الطاطم و(١ ملعقة ملح+ ١ ملعقة فلفل + ١ ملعقة بهار لحم) ونضيف اقل من ربع كوب ماء ونتركة على نار هادية نص ساعة
- 4
بعد غسل اللحم نقطعه الى شرائح نحيفة ونتركه على نار متوسطة حتى تخرج كل الرغوة من اللحم ثم نغسلة بماء بارد
- 5
بعد مانغسل اللحم نحمسه بمقلاة مع زيت طبخ او ممكن استخدام زبدة و (٢ ملعقة صغيرة ملح +١ ملعقة فلفل + ا ملعقة بهار لحم)
- 6
نحمص الخبز مع رشة زيت زيتون
- 7
نضع في صحن التقديم خبر ثم لحم ثم صلصة الطماطم ثم يمكن اضافة ملعقة كبيرة روب (زبادي) ويكون جاهز للتقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14890925
التعليقات