إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب الدافيء مع الخميرة والسكر وتخلط جيدا وتترك جانبا الى ان تختمر ثم نضع السميد مع الزيت والملح نخلطهما جيدا يضاف اليه الحليب الدافيء الذي فيه الخميرة والسكر ونلم العجين مع قليل من الماء وتعجن لمدة 5 د ثم نتركهو ترتاح 15 د ونقوم بعجنها بالماء الدافيء حتى تلاحظ ان العجين يلتصف في اليد نضعها في طحيفة مع قليل من الزيت ترتاح جيدا لمدة ساعتين ثم تنزع منها الهواء ونرجعها لترتاح لمدة 45 د
- 2
تقطع البصل والفلفل قلب الدجاج والزيتون الاخظر الى قطع صغيرة
- 3
نقسم العجينة الى دوائر صغيرة ونسبطه بحجم كفة اليد مقدار 0.5 سم وتوضع في سينية وتترك ترتاح 5د نضع لها لاصوص طوماط ونوزع عليها الفلفل والبصل والزيتون وقلب دجاج ونسكرفج عليها فرماج سريع الدوبان وتدخل الفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14890991
التعليقات