Bolu Pisang
Original recipe by fb.chico tia
Resep bolu pisang ini pas dengan selera keluarga. Tips utk mendapat rasa bolu pisang yg legit adalah pemilihan pisang yg benar2 matang. Berwarna kulit kecoklatan & sdh empuk sekali, pisang raja/ambon lebih sesuai (bila menggunakan pisang yg blm matang sempurna rasa nya akan sedikit sepat & tdk legit).
Bolu Pisang
Original recipe by fb.chico tia
Resep bolu pisang ini pas dengan selera keluarga. Tips utk mendapat rasa bolu pisang yg legit adalah pemilihan pisang yg benar2 matang. Berwarna kulit kecoklatan & sdh empuk sekali, pisang raja/ambon lebih sesuai (bila menggunakan pisang yg blm matang sempurna rasa nya akan sedikit sepat & tdk legit).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan 2 : haluskan pisang dengan chopper atau garpu lalu beri santan
- 2
Bahan 1 : mixer hingga kental dengan kecepatan tinggi kurleb 10 mnt
- 3
Masukkan bahan 2 dalam bahan 1 sedikit demi sedikit sambil dimixer kecepatan rendah
- 4
Masukkan bahan 3 bertahap 3 - 4x. Mixer pelan hingga rata.
- 5
Masukkan bahan 4. Aduk lipat dengan spatula sampai rata.
- 6
Tuang dalam loyang tulban 28cm yang sdh diolesi carlo (tepung:minyak:margarin = 3:5:5 aduk sampai warna pucat)
- 7
Masukkan dalam oven yg sdh panaskan lebih dahulu dengan suhu api 180° C selama 50 mnt, tes tusuk. Bila sdh bersih angkat & segera keluarkan bolu dari loyang.
- 8
Siap sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar