Elkészítés
- 1
Elkészítjük a piskóta masszát 180° előmelegített sütőben kb. 50p. alatt készre sütjük. Aljára sütőpapírral béleljük.
- 2
A habtejszín felverjük porcukorral és vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mascarpone krémsajtot. A krémet 30percre hűtőben rakjuk.
- 3
A főzőtejszínt felmelegítjük és a tejkaramell cukorkákat belerakjuk, olvadásig keverjük, ki hűtjük. (gyors karamell szósz)
- 4
A piskótát vágjuk 3 részre. Az alsó lapra tegyünk a krémet, majd körbe csurgatjuk a karamellből. A következő lap kerül rá, majd megismételjük a folyamatot.
- 5
A tejszínt a sűrített tejjel, tejporral habbá verünk. Ezzel körbekenjük a tortát.
- 6
Egy fém tálban megolvasztjuk a csokoládét gőz fölött, melyet forró tejszínnel kavarunk ki. Elkezdjük a torta oldalát körbefolyatni, majd a tetejére simítjuk, aztán díszítjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek