نقوم بوضع البصل والزيت ونقلبه حتى يذبل ثم نقوم برضل اللحم و تحركه حتى الاستواء و نقوم بوضع البهارات له حسب الرغبه

نقوم بصف قطع الباذنجان المقلي فوق اللحم ثم نقوم بصف البطاطا المقليه ثم الطماطم ونضيف لهم رشه ملح

ثم نقوم ب اضافه الرز المنقوع والمصفى فوق الخضار

نقوم في كوب اخر ب اضافه الماء الساخن والبهارات والماجي ونقوم بتذويبها ثم نضيفها للرز ونقوم بزياده كميه الماء بالتدريج حتى ينغمر الرز ثم نقوم بوضعها على النار الهادئه وعند الغليان نقوم ب تغطيتها وازا احتاجت لزياده المياه نزيدها

ثم بعد الاستواء نقوم بقلبها وتركها مده لا تقل عن ٥ دقائق حتى تتماسك ثم يمكن تزيينها بالمكسرات المحمصه و أكلها مع سلطه الخيار باللبن

يجب استخدام قدر لا يلتصق للحصول على أفضل نتيجه