بالبدايه نفرم التوست بالفرام ثم نضيف الحليب لين تتكون عندي عجينه متماسكه ثم نجمعها مع بعض ونتركها على جنب

بقدر نشوح الدجاج لين يصير لونه ابيض ثم نضيف البهارات والبصل ونقلب لين تذبل ثم نضيف الصنوبر والبقدونس ونطفي عليه

ناخذ جزء من العجينه ونشكلها بنفس شكل الكبه ونحشيها ونقفلها ثم نمررها بخليط البيض والحليب ثم البقسماط ثم تقلى وتقدم وبالعافيه