الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع بهارات الكبسة الخشنة وبصله مقطعة
- 2
بعد سلق الدجاج نضعه في صيينه الخبز وندهنه بالصلصة واللبن وندخلها الفرن
- 3
ننقع الرز لمده نصف ساعة ثم نغسله
- 4
بعد غسله نضع بالطنحرة زيت قلي ونضع الرز و 30معالق البهارات المشكله و نصف ملعقه الزنجبيل ونقلبه دقيقتين على الغاز ثم نغمره بمرقة الدجاح ونتركه حتى يستوي
- 5
في هذه الاثناء نحضر مقلاه ونضع البصل المفروم ناعم مع رشه ملح ونتركه يتذبل
- 6
نضيف اللحمة المفرومه على البصل ونتركها حتى يتغير لونها ثم نضيف الخضار الجزر والبازيلا وكاسة مرقة دجاج ونتركهم حتى يستوي و تنشف مرقة الدجاج
- 7
نحضر وعاء السكب ونضع طبقة رز وفوقه الخضار واللحمه ثم قطع الدجاج ابمشوي ونزينه باللوز وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14904758




التعليقات