ناخذ طنجرة الضغظ نعمل الماء نزيد القمح مغسول ونزيد الملح والزيت

نردها فوق النار حتى يطيب مزيان وندورها بخليط الدقيق والماء لي خلطناه من قبل باش تعقاد الحريرة شوية نترك الكل حتى يغلي مزيان ثم نضيف الحليب سخون ونحرك الكل ونطفيو عليها وبصحة وراحة