نقطع الرغيف قطع صغيره ونخلط الزبادي والحقين والملح بملعقه

ونقطع الكراث والبصل والطماطم قطع صغيره

ونخلط بالخلاط الطماطم والثوم والكبزره والبسباس والملح

ونطبق الخليط الزبادي فوق الرغيف لمن يتشرب ونحط الباقي ونعمل السحاوق والخضره وبالعافيه