حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثريه بالقليل من الدقيق.

في وعاء ضعي الزبادي، والبيض، السكر والفانيليا. أخفقي المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تحصلي على خليط متجانس. أنخلي الدقيق والباكنج باودر.

أضيفي خليط الدقيق الى مزيج البيض مع الخفق المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس.

وزعي الخليط في القالب ثم شكلي الجبنه شكل حلزوني ورشي حبة البركه ثم ادخليه الى الفرن من الأسفل ثم الاعلى لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج جيداً.