Zsúrkenyér Limara nyomán

Name: Zsúrkenyér Limara nyomán
Yield: kb 75 dkg
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg bl80 liszt; 1,5 tk só; 1 evőkanál cukor; 2 evőkanál burgonyapehely; 2 dkg vaj; 3 dl tej; 2 dkg élesztő

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Nagyon finom puha több napig friss marad

Olvass tovább

Zsúrkenyér Limara nyomán

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Nagyon finom puha több napig friss marad

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-2,5óra

kb 75 dkg

50 dkgbl80 liszt
1,5 tksó
1 evőkanálcukor
2 evőkanálburgonyapehely
2 dkgvaj
3 dltej
2 dkgélesztő

Mentve

Elkészítés

2-2,5óra

1

A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral.
2

Minden hozzávaló felhasználásával tésztát dagasztunk. Jól dolgozzuk ki sima legyen a tészta felülete.
3

Kelesztő tálban duplájára kelesztjük. Megformázzuk a tésztát.
4

Hagyjuk ismét a duplájára kelni. Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra!
5

Pengével bevagdossuk, megpermetezzük vízzel.
6

200 C fokos sütőben 45-50percig sütjük
7

Jó étvágyat kívánok
8

Sütőpapírral bélelt jénaiba tesszük a meg formázott tésztát