Kifli

Name: Kifli
Yield: 8db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 45 dkg liszt; 2 evőkanál burgonyapehely; 1 kávéskanál sikér; 1 nagy evőkanál tejföl; 2 dl tej; 1 dl víz; 2 dkg élesztő; 2 tk só; Pici cukor

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Ezt is sokszor sütöm reggelire frissen, akkor éjszaka kelesztem a hűtőben. Nagyon finom puha belül kívül ropogós! A recept már nem tudom honnan származik!

Olvass tovább

Kifli

Sziebert Szilvia @Sz691108_

Pécs

Ezt is sokszor sütöm reggelire frissen, akkor éjszaka kelesztem a hűtőben. Nagyon finom puha belül kívül ropogós! A recept már nem tudom honnan származik!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5-2óra

8db

45 dkgliszt
2 evőkanálburgonyapehely
1 kávéskanálsikér
1nagy evőkanál tejföl
2 dltej
1 dlvíz
2 dkgélesztő
2 tksó
Pici cukor

Mentve

Elkészítés

1,5-2óra

1

Tej, víz, tejföl keverékét meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverünk a sót.
2

A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt ráöntjük a tejfölös keveréket és jól kidagasztjuk.
3

3/4-1óra kelesztés.
4

A megkelt tésztát 8 db-ra osztjuk, gombócokat formázunk belőle. 10 percet hagyjuk pihenni.
5

A gombócokból kiflit formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük 20-30 percig hagyjuk kelni. Közben előmelegítjük a sütőt 210 fokra.
6

Lespricceljük vízzel a kifliket és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Amikor kivesszük akkor is lespricceljük vízzel, rácsra tesszük hűlni.
7

Jó étvágyat kívánok.