إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطحن ١٤ مغلف من بسكويت اللوتس ثم نضع عليها الزبدة ونعجنها ونرصها بالصينية ثم نضعها بالثلاجة لتتماسك
- 2
ثم ننتقل لتحضير الكريمة: في الة الخفق نضع ظرفين دريم ويب مع كاسة الحليب ونخفق بسرعة عالية نوعا ما لمدة ٥ دقائق حتى يتكون عندي خليط كريمي
- 3
نضيف ٤ حبات الجبنة على الكريمة ونخفق جيدا ثم نضيف علبة القشطة ونخفق قليلا ثم نضيف المكثف المحلى
- 4
(ملاحظة: يمكن استخدام علبة صغيرة او نصف علبة كبيرة ان لم يتوفر، ويمكن استخدام علبة كبيرة كاملة ولكن استخدمت نصف لتخفيف الدسم)
- 5
بعد ان يصبح لدينا خليط متجانس نضيف ٢ او ٣ ملاعق زبدة اللوتس على الخليط ونخفق برفق حتى يتجانس
- 6
نكسر مغلفات بسكويت اللوتس ونضعها في خليط الكريمة ونحرك بالملعقة
- 7
نضع الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت ويترك بالثلاجة على الاقل ٤ ساعات حتى يتماسك
- 8
للتزيين: نقوم بتذويب زبدة اللوتس على نار هادئة ونصبّها على السطح بعد ان تبرد الزبدة ويدفأ الطبق ثم نكسر او نطحن بسكويت اللوتس ونضعه على سطح الكيكة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات