Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o grubym oczku, paprykę i łodygi selera pokroić. Warzywa wrzucić do garnka, dodać pomidory i przyprawy, podlać niewielką ilością wody i dusić pół godziny. Dodać tortellini (suche najpierw ugotować) i dusić do miękkości makaronu. Przed podaniem posypać zieleniną. Smacznego 🙂