Kacang Mente Bawang

Name: Kacang Mente Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang Mente; Air secukupnya untuk merendam; 1 sdt Garam; 2 bh Bawang Putih; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Gula Pasir

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKacang Mente
Air secukupnya untuk merendam
1 sdtGaram
Bumbu Halus :
2 bhBawang Putih
1/4 sdtGaram
1/4 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Ulek bumbu halus, sisihkan. Cuci bersih kacang mente kemudian rendam dengan air garam +/- 5 menit atau lebih lalu remas - remas dan tiriskan.
2

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi kacang mente, aduk rata dan diamkan +/- 20 menit. Sisihkan.
3

Siapkan loyang yang telah diberi baking paper lalu oven selama +/- 40 menit dengan suhu 170°C. Pada menit ke 20, turunkan suhu menjadi 150°C dan bolak balik kacang mente agar matang merata. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan.
4

Jika ingin di goreng, tuang minyak goreng hingga cukup untuk merendam kacang mente. Masukkan kacang mente yang telah dibumbui, goreng sambil diaduk hingga matang. Jika sudah berubah warna menjadi sedikit kecokelatan. Angkat, tiriskan.
5

Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

pada 12 Mei 2021 15.56

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya