نقوم بخلط مقادير الحشوة مع بعضها على نار هادئة حتى تتماسك ومن ثم نتركها حتى تبرد من أجل استخدامها في الحشوة...

وبعدها نقوم بوضع القطر مع كمية السميد الناعم حتى يتجانس ونضيف إليها الجبنه على مراحل ونقلبها حتى تتماسك وتصبح عجينة متماسكة وثم نضعها على سطح مدهون بالقطر ونفردها ونقوم بحشوها بالقشطه ونقطعها بالشكل الذي نريده ونزينها بالفستق الحلبي ونضعها في الثلاجة حتى تبرد ولا ننسى أن نضع بجانبها القطر أو السيروم عند التقديم.. وصحه وألف هنا ع قلوبكم 🥰🥰😋😋😋