خبيزات محشين بنة لا تقاوم
سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير العجين :
في وعاء نضع الطحين مشكل حفرة في الوسط نضع الخميرة و السكر و القليل من الحليب الدافئ و ناركه حتى يتفاعل
من جهة اخرى الحليب المتبقي نضع معه البيض و الزيت نقوم بسكبه على الطحين بعدما تكون الخميرة شملت فقعات تبدأ بالعجن نضيف الملح في الاخير حتى نتحصل على عجينة نتركها تخمر - 2
من جهة نحضر المشوي :
وهو انو نقوم بقلي كل الخضر بعد ذالك نضيف في الاخير الطونة علبة بالزيت و الغابة الثانية بالطماطم - 3
الآن بعد ما حضرنا المشوي و العجينة خمرة نقوم بقسم العجينة الى 6 او 8 كريات على حسب حجم الخبيزات لي تحبيهم ثم مفرد كل كروية نضع على الجنب الحشو ثم نلف العجينة لنشكل خبيزات نضعهم في صينية و ندهن السطح بالبيض و نرش جلجلان او سينوج نتركهم حتى تختمر و ندخلهم للفرن
- 4
لتفاصيل اكثر تجدونها على قناتي على اليوتيوب
الكوكسناب
جزائرية و أفتخرالسلام عليكم معكم أختكم في الله ديلخ سهام محبوبة السيدات متخرجة من كلية الحقوق هوايتي المفضلة الطبخ و الخياطة بالدرجة الأولى أما عن هواية الثانوية فأنا أصنع كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة في بيتها من آنيات و ديكور منزل، طموحي هو أن يكون لي جمهور خاص يحب أطباقي و الحمد لله وصفات مجربة و مدروسة بعناية و كل السيدات يشهدن بذلك كل ما يصدر من قناتنا هو أصلي من مطبخ الشيف ديلخ سهام لباتنية و أنا أحييكم بدوري جمهوري الذي مازال يكبر يوميا مرحبا بكم في عائلتي التي أفتخر بها و هي عائلة سيدات المطبخ المعاصر.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14917420
التعليقات (9)