على الآلة: نخفق البيض جيدا وبسرعة عالية وعندما يصبح قوامه كريمي نضيف كاسة السكر ونكمل الخفق حتى يمتزج

ثم نضيف الميرندا ونخفق ببطء ثم نضيف الزيت ونخفق ايضا ببطء

عندما يمتزج الخليط نضيف الفانيليا والبيكنج باودر والطحين ونخفق بسرعة بطيئة جدا

في هذه الأثناء نقوم بتجهيز الفرن على حرارة ١٨٠ درجة

ندهن صينية الكيك بالزيت ونرش قليلا من الدقيق ثم نصب الخليط

نضع الخليط بالفرن من ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة ونختبر الاستواء بسكين او عود خشب رفيع

ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد بعد ذلك يتم تقطيعها وتقديمها