Łosoś na szpinaku z mleczkiem kokosowym

Name: Łosoś na szpinaku z mleczkiem kokosowym
Cuisine: Polskie
Ingredients: Łosoś w ilości według uznania; 1 opakowanie szpinaku; 1 puszka mleczka kokosowego; Kilka pomidorków koktajlowych; 2 ząbki czosnku; 1 cebula; 1/2 szklanki białego wina ale nie koniecznie; Cytryna

Marta @cook_14049459

Wysokie Mazowieckie

Łosoś na zdjęciu wyszedł blado ale akurat słońce zaświeciło mi prosto w talerz

Czytaj więcej

Łosoś na szpinaku z mleczkiem kokosowym

Marta @cook_14049459

Wysokie Mazowieckie

Łosoś na zdjęciu wyszedł blado ale akurat słońce zaświeciło mi prosto w talerz

Zapisane

Drukuj

Składniki

Łosoś w ilości według uznania
1 opakowanieszpinaku
1 puszkamleczka kokosowego
Kilkapomidorków koktajlowych
2 ząbkiczosnku
1cebula
1/2 szklankibiałego wina ale nie koniecznie
Cytryna

Zapisane

Przygotowanie

1

Łososia podzielić na porcje, przyprawić przyprawą do łososia i usmażyć a następnie zdjąć z patelni.
2

Na tej samej patelni przesmażyć cebulę z czosnkiem, dodać pokrojone pomidorki koktajlowe i chwilę przesmażyć.
3

Jeżeli dajemy wino to dodajemy je w tym momencie i szpinak. My robiliśmy bez wina. Smażyć do momentu, aż szpinak zmniejszy swoją objętość i zalać mleczkiem. Smażyć chwilę do zredukowania mleczka.
4

Na patelnie dołożyć łososia, polać sokiem z cytryny i smażyć ok 2 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.