A liszteket összekeverjük a kakaóporral, sóval és a sütőporral

A tojásokat habosra keverjük a cukrokkal. Hozzáadjuk a megolvasztott, kihűlt margarint, a tejet és a tejfölt.

Végül beleszórjuk a lisztes keveréket is. A sűrű tésztát egy sütőpapírral bélelt 30*30 cm-es öntjük. 170 C fokra előmelegített sütőben légkeveréssel kb. 18 percig sütjük.

A megsült tésztát rögtön egy tálcára borítjuk és a fakanál nyelével lyukakat szúrunk a süteménybe.

Amíg a tészta hűl megfőzzük a pudingot. Még melegen belekeverjük a margarint.

A pudingpor a kihűlt tésztára öntjük, hagyjuk, hogy a lyukakat is kitöltse. Hűtőbe tesszük dermedni, majd szeletekre vágva tálaljuk.