Ikan Dorang Bumbu Rujak

Name: Ikan Dorang Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Ikan Dorang; 15 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 8 Cabe rawit (sesuai selera); 1 Sdt Asam Jawa; 3 Cabe merah; 3 buah tomat; 1 ruas jari kunyit; 2 buah kemiri; 3 Lembar daun jeruk; secukupnya Gula garam

Pawon Lila @PawonLila

Surabaya

Ikan Dorang Bumbu Rujak

Pawon Lila @PawonLila

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorIkan Dorang
15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 ruas jariJahe
8Cabe rawit (sesuai selera)
1 SdtAsam Jawa
3Cabe merah
3 buahtomat
1 ruas jarikunyit
2 buahkemiri
3 Lembardaun jeruk
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tangan terlebih dahulu
2

Cuci ikan dan potong menjadi 2 atau 3. Goreng setengah matang.
3

Siapkan bumbu halus, kupas dan cuci di air mengalir. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum.
4

Tambahkan air dan masukkan ikan Dorang yang sudah digoreng. Didihkan, tambahkan gula garam secukupnya.
5

Ikan Dorang Bumbu rujak siap disajikan menemani nasi hangat. 😍💞