نجيب صينيه فرن مدهونه بزيت ونفرد العجينه ونخططها بسكين مثلثات وبين الخطوط نضيف جبن مثلث وفوقها قشطة وندهن العجينه بصفار بيض ونرش سمسم وحبة البركة وبلعافية.