الخطوات
- 1
اول شي نقطع رأس الزهرة ونغسله جيدا بنقعه بماء وخل ثم تجفف الزهرة وتوضع بصينيه الفرن ونرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون وتدخل فرن حامي لمدة 15د او لحتى تتحمر
- 2
نشوح البصل والثوم بزيت الزيتون مع رشة ملح وفلفل ثم نضع الصلصه ودبس الرمان نقلبهم لمدة 3د ثم نضع الماء ونتركهم يغلوا شي 5د ثم نضيف الزهرة المشوية ونتركها تغلي لمدة 2د.
- 3
نخلط اللبن الزبادي مع التوم المهروس والطحينه وملح وفلفل وعصرة ليمونه
- 4
وقت التقديم نضع الخبز بجاط التقديم ونضع عليه الصوص مع الزهرة وعلى الوش اللبن تزين والبقدونس واللوز المحمص
- 5
بالنسبة للوز بقشره حمصته بالفرن لخمس دقايق بعدها بالسكين فرمته بحس هيك طعمته اطيب من القلي وصحتين وعافيه
- 6
لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام @rolans_kitchen
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14935626








التعليقات