Lecsós pirított csirke
Már nagyon várom a lecsó szezonját, de még nincs itt igazán az ideje. Egy lecsós alapú ételt viszont bármikor össze lehet dobni. A rohanó hétköznapok egyik alappillére, hiszen gyorsan elkészül, egészséges és finom is. Bátran ajánlom.
Lecsós pirított csirke
Már nagyon várom a lecsó szezonját, de még nincs itt igazán az ideje. Egy lecsós alapú ételt viszont bármikor össze lehet dobni. A rohanó hétköznapok egyik alappillére, hiszen gyorsan elkészül, egészséges és finom is. Bátran ajánlom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkecombokat megtisztítom és konyhai papírtörlővel felitatom a nedvességet róla, enyhén megsózom.
Egy serpenyőben felolvasztom a zsiradékot, a combokat pirosra sütöm benne, majd kiszedem és félreteszem.
- 2
Egy edényben az apró kockára vágott szalonnát megpirítom.
Mellédobom a nagyobb kockára vágott hagymát és megfonnyasztom.
- 3
Jön hozzá a nagyobb kockára vágott paprika, a hámozott, szeletelt paradicsom és a fűszerpaprika. 2-3 percig főzöm, gyakran megkeverem, nehogy odaégjen. A lecsós alapra rárakom az pirított csirkecombokat és fedő alatt 35-40 perc alatt puhára párolom. Időnként megkeverem.
Nem öntök hozzá vizet, mert elegendő levet enged a zöldség ahhoz, hogy szaftos legyen.
- 4
Rizzsel, tarhonyával vagy nokedlivel tálalom.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek