نخلط الدقيق مع الملح تم الماء بالتدريج حتى يختلط تمام ونحصل على خليط خاتر متل الكريب

نجهز طاوة غير قابلة للصق ونضع مقدار من الخليط وبواسطة الفرشاة نمسح الخليط للحصول على ورقة رقيقة

وبين كل ورقة نمسح الورق بقليل من الزيت

وهكدا

الحشو نضع الدجاج في مقلاة بعا القليل من الزيت حتى يتشوح الدجاج نضيف ملعقة الملح مع الفلفل الاسود واخيرا عندما يستوي الدجاج نضع البقدونس تم نضيف البطاط المقلية

ونترك الحشو لتبرد تم نضيف عليه صفار بيضة وادا جهزتي كمية وفيرة من الحشو استخدمي بيضة كاملة على حسب كمية الحشو الموجودة عندك

ونضع به مقدار من الحشو

وهكدا حتى انتهاء الكمية

ملاحطة حاولي ان يكون الورق عند التحضر رقيق على قد ما تستطيعي

بالنسبة للحشو على كيف ماتحبي تستطيعي عما حشوة مفروم نفس طريقة تجهيز الدجاج السابقة نفس الإظافات او بطاطا مضبوخة مع جبن وملح وفلفل اسود والقليل من البقدونس😄😄😘