Leveles tésztát kitekerjük,
2, 5 cm csíkokra vágjuk, az előkészített formákat lekenjük vajjal, kezdjük rá tekerni a tésztát úgy, hogy feddjék egymást. Sütőporral bélelt tepsibe tesszük. Lekenjük tojássárgájával, előmelegített sütőben 190 C fokon 15 -18 percig sütjük.

A vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet kicsi ideig sütjük, de nem kell pirítani, félre húzzuk az edényt ráöntjük a tejet, gyors mozdulatokkal összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, sajtot tovább keverjük, beletesszük a sót, borsot, szerecsendiót !Csomómentesre keverjük addig, hogy elváljon az edény falától ! Hagyjuk kihűlni. Majd hozzáadjuk a tejfölt és robotgéppel krémesre habosítjuk.🙂

A kihűlt tésztákat, habzsákba töltött krémmel megtöltjük, úgy hogy a végén kicsit túl érjen a krém, hogy a reszelt sajt rá ragadjon.🧀🙂😋

Nagyon ízletes vendégváró ! De szerintem nincs olyan ember aki nem szereti. Nálunk mindenki imádja. Jó étvágyat hozzá 😋🥰