نتبل قطع الدجاجوبالتوابل المذكورة و نخليها تتشرب ثم نطيبها في القليل من الزيت. ونخدم الكريمة لي هي كريم فريش و فرماج (جبنة) نذوبها على نار هادئة مع التحريك نكب الكريمة فوق الدجاج بعد ما طاب و نحشي ديول ثم مباشرة القلي في زيت حار