Az aszalt szilvát egy tálba tesszük, leöntjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, majd 15-20 percre félretesszük. Közben a hempergetéshez használt szezámmagot egy száraz serpenyőben aranysárgára, illatosra pirítjuk. A dióbelet átválogatjuk, majd ledaráljuk (én késes aprítót használtam).

Ha kész, késes aprítóba tesszük a lecsepegtetett aszalt szilvát (a levet még ne öntsük ki), a darált diót. Hozzáadjuk a mézet, fahéjat, rumot is, majd az egészet összezúzzuk. Ha esetleg száraz lenne a massza, a szilva áztatólevéből egy kicsit adjunk hozzá és keverjük át. Kissé ragacsos, de formázható masszát kell kapjunk.

A masszából vizes kézzel falatnyi golyókat formázunk,...

...majd a kis golyókat meghempergetjük ízlésünknek megfelelően cukorkában, szezámmagban, darált dióban, kókuszreszelékben... ki miben szeretné.

Az elkészült golyókat rövid időre tegyük hűtőszekrénybe, aztán kínálhatjuk, fogyaszthatjuk. Kellemes sütést-főzést-konyházást, jó étvágyat kívánok hozzá!