Almapürés tarka kuglóf
Fincsi, szaftos kuglófot mindenki szereti. Most egy almás változatban készítettem el. Ami másnapra is puha marad!
Almapürés tarka kuglóf
Fincsi, szaftos kuglófot mindenki szereti. Most egy almás változatban készítettem el. Ami másnapra is puha marad!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot a sót, olajat, tejet, és a reszelt citrom héjat. Habosra keverjük. Majd hozzákeverjük az almapürét. A tojások fehérjét habbá verjük. Majd egymásba forgatjuk őket.
A sütőporral elkevert lisztet. Hozzákeverjük 3 részletben.
- 2
A massza 3/4 részét egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük.
A maradék masszába belekeverjük a kakaóport és szintén a formába öntjük. Egy fakanál nyelével márványosra összekeverjük.
- 3
180 C fokra előmelegített sütőben 35-40percig sütjük. Az első 30 percben a sütőt nem szabad kinyitni!
- 4
Elkészítjük a csokis öntetet a tetejére. A megolvasztott csokiba belekeverjük a kakaót és a lekvárt. Majd tetejére csorgatjuk kiskanál segítségével. Díszíthetjük ízlés szerint. Én apróra vágott kandírozott gyümit szórtam a tetejére. Mikor kihűlt tálaljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek