الخطوات
- 1
في طنجره بنحط السمنه نضيف البصل ونقلبه مع السمنه بنضيف الطماطم معه ونقلبهم شوي بنضيف الدجاج مقطع ومنظف وبنقلبهم كلهم مع بعض بنضيف المي المغليه عليهم ونتركهم يغلو بنشيل الزفره وبنحط هيل حب كم حبه مع ورق غار بعد ربع ساعه بنضيف الحمص المسلوق الكركم والملح والماجي والفلفل الاسود وبنخليهم لا يستوي الدجاج
- 2
المفتول بنرشه بشويه مي بس تتفتح حباته بنحطه بمصفايه مخصوص للمفتول وبالطنجره بنحط مي مغليه على النار بنحط عليها المصفايه الي فيها المفتول وبنغطيها لحد مايستوي المفتول وتتفتح حباته آخر شي بنفرم بصله مع الفلفل الأخضر وعين الجراده وبنحطهم وسط المفتول وبنقلبه كله مع بعض بنضيف ملح ملعقه صغيره وملعقه سمنه وبنقلبهم مع بعض بنخليهم ربع ساعه ياخد الطعم
- 3
بصينيه التقديم بنحط اول شي المفتول بعدين الدجاج بالترتيب وشويه من المرقه والحمص فوق المفتول ويتقدم ساخن وصحه وهنا ان شاء الله تعجبكم وصفتي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات