بسكويت بالعجوة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انخلى الدقيق ف طبق للعجن ثم ضيفى الملح والحبهان المطحون وقلبيهم مع بعض
- 2
حطى الخميرة مع الميه والسكر واللبن وسبيهم لغايه ما تعمل فقاعات والخميرة تشتغل
- 3
سخني السمنه لغايه ماتشمى ريحتها بس متحريقهاااااش😂
وضفيها ع خليط الدقيق وقلبي بسرعه وبسيهم مع بعض عشان السمنه تغلف كل الدقيق واول ما تحسي ان خليط الدقيق دافي مش سخن ضيفي خليط الخميرة واعجنيهم كويس ومش كتييير وغطيها ف مكان دافي نص ساعه او اقل عشان تتخمر - 4
ع ما تتخمر اعملى العجوة لو حابه وانا بفضل كده مضمونه وانضف واحسن بكتير من الجاهزة
- 5
نيجي للشكل لو عندك ورق زبدة استعمليه مفيش استبدليه بكيس فوق وتحت العجينه ونفردها اقل من نص سم وبرضو العجوة نفردها بين كيسين لوحدها نظبط الشكل ونساوى الاطراف بالسكينه ف العجينه وف العجوة ونحط العجوة المفرودة ع العجينه المفرودة بس اوعى واحده تنسي الكيس ف النص
- 6
نلفها رول ونراعى ان طرف العجينه ف الاخر نحطه من تحت ونقطع الرول حسب العرض ال عايزاه انا عملته حوالى ٢سم ونرصه ف صنيه ع ورق زبدة او صنيه مدهونه سمنه خفيف ونسيبه يخمر تانى وقبل ما يدخل الفرن ندهن الوش بيض بخفة مع فانليا ونرشه بالسمسم
- 7
اخبزيه ف فرن سخن مسبقا ف حرارة ١٨٠ ل ٢٠٠ درجه حوالى تلت ساعة او لغايه ما يحمر وشه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات