مكرونة بالبشاميل
مكرونات #
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المكرونه ف ماء مغلي ومعلقه ملح
- 2
فى طاسة سخنه نضيف سمنه او زيت ونشوح اللحمه ونضيف الفلفل الاسود حتي تبدباخذ اللون
ف طاسه اخري سخنه نشوح البصل المفروم مع رشه ملح حتي يبدا ياخذ لون نضيفه الي اللحمه ونقلب ونضيف باقي البهارات ىالملح ف النهايه - 3
لعمل البشاميل نضع الزبدة والدقيق والبهارات السليمه ع النار ونقلب حتي نشم ريحه الدقيق ننزل بالشوربه ونكمل باللبن ونقلب بمضرب يدوي حتي نصل للقوام المظبوط نضبيف الملح ورشه جوزه الطيب ورشه فلفل ونخرج البهارات السليمه
- 4
ندهن صينيه مستطيلة او خمس طواجن صغيرة بالسمنة ونوزع غرفة من البشاميل ف قاع الصينيه نضيف تصف كميه المكرونه ونضيف عليهم العصاج ورشه جبنه وعليهم باقي المكرونه ورشه اخري من الجبنه ونغطي المكرونه بالبشاميل
- 5
للون افضل نضيف بيضه مخفوقه مع ملعقة خل ابيض ع البشاميل قبل وضعه ع الوجه وتدخل الفرن ع ساخن ع ٢٠٠ حوالي ٢٠ دقيقة وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات