نقطع الدجاج مكعبات ونخليه جانبا

نقطع حبة البصل ونقليها جيدا فالزيت على نار هادئة حتى تذبل تماما نضيف قطع الدجاج ونغطيهم مدة خمس دقايق ثم نضيف نصف كاس ماء ممزوج مع التوابل وملعقتين زيت نخليهم مدة خمسة دقايق أخرى

بعدما يطيب نحي ملعقين من لاصوص ونمزجها مع ثلاث حبات بيض ونخليهم جانبا

نوجد الدجاج المقطع والجبن المبشور والبيض وصوص حمراء نزيدها ملعقتين مايونيز اختياري. ونحضر جبن شرائح او مثلثات

نوجد المول تاع الفرن تاع الزجاج ندهنه بالزبدة ونروح نخدم

نحكم خبزة الطاكوس وندهن كطبقة اولى لاصوص الحمراء ونوضع شريحة جبن وقطع دجاج ومكعبات بطاطا ونستفهم فالمول

نحكم البيض نزيدلو كمون وملح ودبشة وصوص لحم دجاج ونمزج جيدا ونفرغ في الطاكوس بالمعلقة تدريجيا كي الي راني نسقي فيه حتى نكمل نوزع عليه طبن مبشور