Meggyes mákos krémes

Name: Meggyes mákos krémes
Yield: 25×35 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg liszt; 20 dkg darált mák; 25 dkg cukor; 3 db tojás; 2,5 dl tej; 12 g sütőpor; 1 üveg meggybefőtt és leve; szükség szerint a meggylevet egészítsük ki vízzel, hogy 6 dl legyen; 60 g vaníliás pudingpor; 3 ek cukor

Török Bahar @cook_14564991

Szokásomhoz híven dupla adagot készítettem . A cukrot , mákot, meg a sütőport nem dupláztam. A krém sem így készült, mert fagyasztott meggyet használtam. Ha nem szeretnénk pudingos krémet készíteni , akkor meggyes mákos kocka lesz belőle.

Olvass tovább

Meggyes mákos krémes

Török Bahar @cook_14564991

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

25×35 tepsi

20 dkgliszt
20 dkgdarált mák
25 dkgcukor
3 dbtojás
2,5 dltej
12 gsütőpor
1 üvegmeggybefőtt és leve
Krém
szükség szerint a meggylevet egészítsük ki vízzel, hogy 6 dl legyen
60 gvaníliás pudingpor
3 ekcukor

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Én a tésztánál 40 dkg lisztet, és 6 db tojást használtam és 1 dl olajat a többi változatlan. A tészta hozzávalókat egy tálba rakjuk, jól összekeverjük. Majd sütőpapíros tepsibe öntjük. (Nagy tepsit használtam). Végül ízlés szerint megszórtam meggyel. 180 C tűpróbáig sütöttem kb. 35-40 perc, sütőfüggő.
2

Fagyasztott meggyet használtam, ami kb. 1, 5 vagy 2 kg-os csomagokat készítettem. Jó fele meggyet rápakoltam a tésztára. A másik felét mixeltem és szűrőn átpasszíroztam.
3

Ha a piskótánk kisült, hagyjuk kihűlni, a recept szerint hosszában kettévágjuk. Én félbevágtam az én receptem szerint. A meggyből kb. 400 ml préseltem ki, ezt 1 csomag pudingporral 6 ek cukorral sűrűre főztem. Majd a kihűlt piskóta felére kentem ráborítottam a másik felét és 1 éjszakára hűtőbe tettem. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.