Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megmossuk a krumplit.
Feltesszük főni héjában a megmosott krumplit és a tojásokat is. A tojást forrástól számított 10 percig, a krumplikat 15 percig főzzük. A krumplinak elég, ha félpuhára főtt. (Ha túlfőzzük, kezelhetetlenné válik pucolás és darabolás közben.) Míg fő a krumpli és a tojás a kolbászt felkarikázzuk és elkészítjük a tejfölös+tejszínes fűszeres öntetet. (Tejfölt a tejszínnel, sóval, borssal, reszelt szerencsendióval és bazsalikommal elkeverjük. Ezektől a fűszerektől lesz illatos. - 2
Tepsibe vagy tűzálló tálba az előkészített alkotóelemeket elkezdjük rétegezni. A tepsi/tál alját kikenjük vajjal, zsemlemorzsát szórunk bele.
Erre kerül a főtt, szeletelt krumpli fele.
- 3
A főtt krumpli réteget meglocsoljuk a fűszeres tejszínes-tejfölös szósszal.
- 4
A tojásokat tojásszeletelővel felszeleteljük és ezt is a krumplira rétegezzük, majd erre kerül a kolbász réteg.
- 5
A maradék krumplit is felszeleteljük és rétegezzük az eddigiekre, amire a maradék tejszínes-tejfölös szósz kerül. A tetejére pedig reszelt sajtot szórunk, ami majd szépen rápirul.
- 6
Az egészet végül a 200C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt pirosra sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek