قاطو السيقار محشي بحشوة اقتصادية
قاطو السيقار محشي بحشوة اقتصادية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في انا نحط المرغرين نزيد عليها 4 مغارف زيت و نضربها بالباتور نزيد عليه نصف كاس سكر ناعم ونخلط شوي نضيف البيض ونخلهم مليح من بعد نضيف القرصة نتاع لملح وربع ملعقة خميرة ولفاني ونضيف لفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة تكون طرية ومتماسكة و نغطيها بكيس بلاستيكي باه متنشفش
- 2
نحكم شوي نتاع العجينة نحلها فوق كيس بلاستيكي حتى نتحصل على عجينة رقيقة نقطع الزوائد بواسطة سكين وهاذوك نلمهم ونحطهم في الكيس ونعاود نستعملهم نجيب ليمول نتاع السيقار نحطو فوق لعجينة نحاول نأخذ عرض العجينة صغير شوي على عرض المول و نقطع شريط نحكم لمول نحطو فوق لعجينة ونلف دورة و نغلق لعجينة و نكمل باقي ليمول بنفس الطريقة و نكون شعلت لفرن على درجة 160°
- 3
ملاحظة نحط لسيقار نتاوعي يطيبو على الجهة لي غلقت فيها لعجينة
- 4
بالنسبة للحشو نستعمل باط نستله كراميل طايب ونديرو فوق حمام مائي نضيفلو زوج مغارف كبار مربى المشمش ونص كاس كاوكاو مرحي خشين ونص كاس حلوة الترك وطابلة شوكولاتة منى نخليهم يذوبو مليح ونحيهم من فوق حمام مائي باش تبرد ونحشي لسيقار
- 5
للتزيين شوكولاتة فيجيكاو بني و نواد كوكو (جوز الهند) اخضر وتحبي كاوكاو نتي والذوق نتاعك في التزيين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات