نخلط الحليب والسمن والملح والسكر والخميره ونضيف 5 حبات بيض ويكون السمن دافئ ثم نضيف الدقيق ونمزج المكونات لين يتماسك وتصير العجينه لينه ثم نتركها 5 دقائق فقط

ثم تشكل حسب الرغبه ونحشي العجينه بالتمر ويتم دهن العجينه ب2 البيض الباقيات وتطهى بالفرن وبالعافيه🌹