Campur tepung terigu dan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, campur sampai rata, masukkan margarin cair dan telur yang telah dikocok, aduk menggunakan spatula.

Masukkan air secara bertahap sambil diuleni ringan hingga adonan tidak lengket.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian gilas menggunakan gilingan mie dengan ketebalan nomer 1 hingga beberapa kali (bisa 3 atau 4 kali) sampai adonan halus, kemudian gilas lagi pada ketebalan nomer 5, kemudian cetak bulat dengan diameter 5cm.

Beri isian abon, kemudian cetak menggunakan cetakan pastel mini,

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng Pastel sampai matang, kering kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan, tunggu dingin ketika hendak disimpan dalam toples.