فريكه بالدجاج المحمر

وصفتي من التراث الفلسطيني وهيه من الاكلات المشهوره في فلسطين .
فريكه بالدجاج المحمر
وصفتي من التراث الفلسطيني وهيه من الاكلات المشهوره في فلسطين .
الخطوات
- 1
نغسل الفريكه وننقعها بالماء الساخن ثم نصفي الماء ثم نقطع البصل ونقلب البصل بالسمنه ثم نضع الفريكه ونقلب جيدا الفريكه لمده 3 دقائق ونطفي تحتها
- 2
ونغسل الدجاج ثم نسلق الدجاج ،وطبعا لازم نضع للدجاج عند السلق ورق غار مستكه بصله فلفل اسود وبهار مشكله وزيت زيتون شويه وهذه البهارات جميعا نضعها بعد ما نشيل الزنخه عن الدجاج وصراحه انا بضع ماء بارده على الدجاج وبس يغلي بكب المي وبرجع بحط الدجاج في الطنجره وبضع ماء مغلي وبحط جميع البهار الي ذكرته.وبس يستوي الدجاج بشيله وبحطه على جنب وبجيب مرق الدجاج شوي من
- 3
وبحضر جاط وبضع الفريكه وعليها الدجاج واللوز وبالهنا 😊ارجو منكم جميعا اذا عجبتكم وصفتي تبعتولي وكمان بحب تشوفوا صفحتي الخاصه بالحلويات وتعملولي لايك وصفحتي manal Anabtawi's homemade goodies وشكرا الكم اذا عجبتكم وصفتي ابعتولي
- 4
عل الفريكه بس شوي شوي مرق عشان ما تخبص وتتطلع مفلفله اهم شي وبس تستوي بطفي تحتها وبجيب الدجاج وبرش بهار مشكله وقرفه رشه ملح وفلفل اسود وبغلفه بالطحين وبقلي الدجاج من الوجهين وبقلي اللوز وبضع عل اللوز ملح وفلفل اسود
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات