🇭🇺 🍗 Tárkonyos csirkeragu leves
A ragulevesbe tényleg minden mehet, amit szeretünk, opcionálisan gomba, zöldborsó, de akár csirkemáj is. Ez egy alaprecept, tetszőlegesen bővíthető hozzávalókkal. Akinek pedig nem elég a tejföl savanykássága, kevés citromlével erősítheti. Egyes receptek leveskockát is javasolnak, de egyáltalán nem igényli, az íze anélkül is nagyszerű lesz!
🇭🇺 🍗 Tárkonyos csirkeragu leves
A ragulevesbe tényleg minden mehet, amit szeretünk, opcionálisan gomba, zöldborsó, de akár csirkemáj is. Ez egy alaprecept, tetszőlegesen bővíthető hozzávalókkal. Akinek pedig nem elég a tejföl savanykássága, kevés citromlével erősítheti. Egyes receptek leveskockát is javasolnak, de egyáltalán nem igényli, az íze anélkül is nagyszerű lesz!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zöldségeket megtisztítjuk, apróra vágjuk. A csirkemellet megmossuk, megpucoljuk, felkockázzuk. A lábasban felhevítjük az olívaolajat, rádobjuk a vöröshagymát, rányomjuk a fokhagymát és megdinszteljük. Rádobjuk a zöldséget és néhány percig kevergetve pároljuk. Végül rádobjuk a húst.
- 2
Kevergetve összepirítjuk, amíg a hús fehér nem lesz. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük 2 liter vízzel és beleszórjuk a tárkonyt.
- 3
Felforraljuk, majd kis lángon mindent puhára főzünk (kb. 1 óra).
- 4
2 merőkanál forró levet egy tálkába szedünk, egyenként hozzákanalazzuk a tejfölt, majd egyenletesen elkeverjük, és a leveshez öntjük. Forralunk rajta egyet és kész.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek