نغسل البطاطا تمام

نلفها بقصدير بإحكام وندخلها الفرن مده ساعه

بعد ماتطلع من الفرن نقسمها من النص ونطلع البطاط اللي بداخلها بالشوكه

نخلط البطاط اللي طلعناه مع المايونيز والجبن السائل والتونه

ونضيف الجزر والبصل الاخضر والزيتون والجبن شيدر وممكن اطذره أو مخلل أو شطه لو تحبوه